Opskriftsarkiv

Dessert til morgenmad Morgenmadstrifli Æblecrumble Chokolademousse Jordbæris Baked oatmeal Rigtig mad til morgenmad Æg og grønt Scramble eggs med ærter og spidskål Spinatvafler Cheese omelet – med broccoli og soltørrede tomater Mættende smoothies Soft ice på den sunde måde Powersmoothie Chokoladesmoothie Proteinsmoothie Hindbær og avocado smoothie   Mysli Luksus granola Banancrusli Endnu en mysli Vafler og pandekager Proteinpandekager #1 Proteinpandekager goes Nutella Proteinvafler Amerikanske pandekager Bananpandekager Blueberry chocolate pancakes Spinatvafler Grød Havregrød #2 Havregrød #1 Boghvedegrød Overnight oats Køleskabsgrød Chiagrød “Sunde” kager og søde sager Snickersbidder Snickerskugler Cupcakes Peanut butter chocolate cookies Bananmuffins med peanut butter og kokos Kanelsnegle goes healthy Bønnebrownies Bananbrød med kokos og chokolade Proteinrig chokoladekage Chokoladeknas Chokoladekage proppet med tørret frugt og chokolade – anbefales Æblemuffins med kanel...

Falske paleo boller til madpakken

Min madpakke i hverdagen afhænger meget af min produktion i weekenden, derfor stræber jeg efter at få lavet noget i weekenden, man lige kan peppe madpakken op med (så det kan gå hurtigt og samtidigt være lækkert ). De uger jeg ikke får noget lavet i weekenden, er madpakken et mareridt. Jeg laver ofte et stort paleobrød, knækbrød, barer el.lig., men jeg havde i denne weekend lyst at bage boller. Det endte med at være en opskrift, der let kunne forveksles med paleo brødet, dog med lidt justeringer (som fjerner “paleo” elementet, nemlig kikærtemel, som jeg skulle have brugt). Det improviserede eksperiment endte ekstremt vellykket, de er både lidt “crunchy”, men også fugtige og mættende grundet de mange gode kerner...