Video: Hudplejeprodukter

Pestovendt pasta med spicy blomkål og kikærter

13941177_10208349168340081_2053447087_nGod formiddag fra altanen. Med computeren på skødet, vådt hår på hovedet og morgenmad i maven sidder jeg og suger et par stille stunder til mig. Det var forresten en virkelig god morgenmad; morgenmad er bare dagens bedste måltid. I dag begynder hverdagen – den nye hverdag, men før den entrerer, er der et par ting ferieduftende ting, der skal krydses af listen. Heriblandt lidt bloglæsning fra sengen skiftende til et kapitel eller to i ‘Jane Eyre’, måske en gåtur og i hvert fald et træningspas. Jeg når helt sikkert ikke det hele, for tiden løber med en fart, der fortjener en fart bøde af værste slags, men at dele denne opskrift med jer, dét når jeg.

For det var så lækkert, nemt og appetitligt, at jeg ikke kan lade være. Forestil jer smagen af pasta med pesto, der bidrager med noget nær den bedste comfy-følelse mikset med bagte, sprøde og spicy lækkerier fra ovnen bestående af kikærter og blomkål – og top den så med sprød grønkål og syrlige bær. Mums. Min mad(lavnings)glæde er tilbage som aldrig før efter menuskiftet – og jeg glæder mig til at dele det med jer.13957465_10208349167900070_28319532_nDet skal du bruge til en (sulten) person:

  •  Ca. 75 gram bønnepasta (eller blot din favoritpasta)
  • 1/4 af et blomkål
  • 100-200 gram kikærter (drænet vægt)
  • Grønkål i gavmilde mængder
  • Pesto eller olivenolie
  • Chili og salt
  • Olivenolie
  • Friske bær

Sådan gør du:

  1. Tænd ovnen på 175 graders varmluft – lad den opvarme
  2. Skær blomkålshovedet ud i mindre buketter og hæld vandet fra kikærterne
  3. Vend ovenstående i olivenolie, salt, og de mængder chili ganen kan overkomme
  4. Smid pladen i ovnen – vend det med jævne mellemrum, skru evt. lidt ned efter 25 minutters tid
  5. Sæt vand over til pasta og lad pastaen gøre vandet og lidt salt selskab, når bobler har indtaget gryden og dets indhold
  6. Hæld vandet fra og vend da pastaen i 3-4 tsk pesto eller olivenolie
  7. Skyl og hak grønkål og anret det på en tallerken
  8. Tag pladen ud af ovnen, når en en gylden farve er indtaget
  9. Anret, pynt med bær, server, spis

13884479_10208349168620088_1363250969_n13957465_10208349167900070_28319532_n

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Video: Hudplejeprodukter