Bloggen tager en pause

Som overskriften så diskret antyder, har jeg besluttet mig for at sætte bloggen på pause,. Der er sket vildt meget i år, og jeg er faktisk helt overvældet. Jeg har elsket at blogge og især at modtage mails og kommentarer, det er så skønt. Det er først gået op for mig nu, hvor træt jeg har været det sidste halve års tid. Det er altså hårdt med så mange forandringer! Jeg har afsluttet mit 10. og sidste år med min savnede folkeskoleklasse, fået en lillebror(!), været rundt omkring i verden inkl. en fantastisk tur til USA, startet på gym, som både er noget af det hårdeste og bedste, jeg endnu har oplevet. Og så har min passion for træning og sundhed ført til, at jeg har startet denne blog og for den sags skyld min Instagram profil. Alt dette har bidraget til, at jeg har ændret mig rigtig meget, og i takt med det, bliver bloggen selvfølgelig også nødt til at ændre sig.

Pause

Jeg er overbevist om, at så snart jeg er inde i en god rutine med lektier osv, og det hele er blevet mere hverdag, vil hænderne krible for at genstarte bloggen igen. Det hele er bare blevet for meget for mig. Jeg har derfor også valgt at slette de fleste af mine billeder på min Instagram profil (som jeg dog har tænkt mig at beholde). Bloggen bliver ved med at være her, men det bliver dog højest sandsynligt ikke den, jeg vender tilbage på efter pausen 🙂 I er stadig mere end velkomne til at skrive til mig eller kommentarer til bloggen, det vil selvfølgelig svare på – med glæde 🙂 Lige nu bliver mit fokus på min familie, venner, skole og min nye træningsrutine, samt opstart af den nye blog. Et af mine nytårsfortsæt er at passe bedre på mig selv og være mindre online og mere til stede. Det føler jeg bedst kan lykkes, hvis bloggen tager en lille pause. Jeg elsker at dele alt det, jeg gør, men jeg synes også samtidig, at det gør en meget sårbar og udstillet. Noget helt andet er, at jeg egentlig aldrig har fået lavet layout osv, sådan som jeg gerne ville have det – det skal der laves om på.

Nok piveri fra min side, jeg glæder mig til at starte forfra i det nye år, og jeg håber virkelig, at I vil følge med, når jeg starter op igen. Indtil da kan I følge med på Instagram, Facebook siden og på Tines blog FITinspiration, hvor jeg snart lave et par gæsteindlæg.

//Knus Anne Sofie <3

Gør hvad du har lyst til

Jeg har længe villet skrive dette indlæg, men jeg har bare haft svært ved at få mine tanker ned på skrift. Men nu skulle det være. Med fare for at prædike endnu en gang, får I lige et indlæg, jeg har skrevet på over 100 år. Jeg er nemlig rimelig sikker på, at der sidder alt for mange rundt omkring med urealistiske nytårsfortsæt og måske lidt dårlig samvittighed over for julens store indtag af mad. Hvilket fører til alt for høje forventninger til, hvad man skal præstere, og hvordan man skal se ud. Dette indlæg er slet ikke ment som en “hold jer fra en desperat kur el.lig.”, det skal jeg ikke bestemme over eller have indflydelse på, det ved I helt sikkert allerede, hvad min holdning er til. Det jeg gerne vil prøve at have indflydelse på, er at huske at sætte tingene lidt i perspektiv. Huske på, hvad der egentlig er vigtigt. Vi stiller så høje krav til os selv, helt sikkert især med nytårsfortsæt. Jeg prøver for tiden at tænke: “ville jeg sætte andre igennem det her”. Eller: “med hvilke øjne ville jeg se på min krop, hvis den ikke tilhørte mig”. Det hjælper mig utrolig meget. For det er min opfattelse, at vi aldrig sætter lige så høje krav til vores omgivelser, som til os selv.

LoveYourBodyPoster2_800MjAxMy1lY2RkM2JiMzhkOTZlNDhhaccept-yourself-for-who-you-are

Se bare på alle de billeder, der bliver postet på medier som Instagram, hvor smukke, kurvede kvinder bliver beundret med stor iver, hvor ord som “perfekt” nævnes. Sidder sådan en lignende krop på os selv, er det dog ikke ordet perfekt, vi tager i brug. Det er da lidt tankevækkende. I stedet den nye hype omkring at være bikini/fitness atlet hyldet. Mange glemmer sikkert bare, at sådan ser de færreste ud meget længere tid end de minutter, de står på scenen. Med det sagt, har jeg nok allerede afsløret, at jeg ikke har nogle nytårsfortsæt om at stramme min krop op el.lig. I flere år i træk har mit nytårsfortsæt været at blive “bikiniklar”, det er det ikke i år, kan jeg afsløre. Jeg er glad for min krop. Den er altså sej. Jeg har dog nogle nytårsfortsæt, men dem får I på et andet tidspunkt.

Mit bud til et nytårsfortsæt er ikke at være så hård ved sig selv. Det er der sgu ikke nogen grund til. Passe på sig selv og sine nærmeste. Hvad med om 2014 skal være året, hvor du finder netop din træningsform og lærer at lytte til din krop og spise, hvad den har lyst og brug for – ikke hvad eller et andet dameblad eller en blog for den sags skyld dikterer. Finde ud af, hvad der virkelig fungerer for dig. Både hvis det betyder en strikt kost med et ton grøntsager eller en kost, hvor lidt slik er tilladt til hverdag. Der er i mine øjne ikke noget, der er mere rigtigt end forkert. Træn fordi det gør dig glad i låget og giver dig en bedre hverdag, ikke fordi det er moderne eller fordi samvittigheden nærer. Life’s too short. Jeg har dog fuld forståelse for både dem, som holder træningspause eller træner igennem julen. Selvfølgelig spiller grundlaget en rolle, men jeg synes sgu, det er fedt, at vi er et land, der har stort fokus på at passe på os selv. Dog er jeg ikke fan af, at man flatterer med, at i dag har man trænet, og kun derfor kan man tillade sig julemiddagen. Det kan man da selvfølgelig(ifølge mig) uanset hvad, men hvis det gør, at man kan slappe af og nyde juleaften, så er det vel cool.

1484706_10201923568384098_314771838_n

Der er selvfølgelig altid det der ord “balance”, men har man mest lyst til at spise en pebernød uden sukker, så har man da lov til det. Bare man ikke føler, at man dør af at spise en med sukker og andet godt. Jeg kan afsløre, at jeg da kunne finde på begge dele. Jeg har dog ikke haft lyst til at, ja undskyld mig, voldæde hele julen. Jeg bryder mig seriøst ikke om at spise, til jeg revner. Så ryger hyggen altså for mit vedkommende. Jeg har nok haft en jul med det bedste fra begge verdener. Skønne løbeture med min mor før resten af huset vågner og formiddagstræninger med dejlige træningsbuddies og mig selv. Bare fordi jeg elsker det og kan ikke se nogen grund til at lade værre, hvis det passer ind og ikke forstyrrer nogen. Og så er det en sjov og hyggelig måde at være sammen på eller at få lidt “mig tid”. Der har dog selvfølgelig også været slik foran fjerneren med en julefilm på, julebag og  alt muligt andet. Lidt af det hele, hvor jeg har haft mig selv med og gjort præcis, hvad jeg har lyst til. Lige som julen skal være for mig. Og er det ikke lige, hvad det handler om? At gøre det, der giver mening for en selv, og dem man holder af? 🙂

http://www.gymnordic.com

Anne Sofie

Proteinrig chokoladekage

Jeg mangler tit et eller andet nemt at spise om eftermiddagen eller før og efter træning(sammen med min shake), som faktisk mætter. Her spiser jeg oftest frugt og nødder, men det er jo ikke fordi, at det mætter sådan helt vildt i længden. Derfor kom jeg på at lave en lækker chokoladekage proppet med ting og som sager, som både mætter og smager fantastisk – det er jo jul 😉 Resultatet blev helt over forventning, da jeg har lidt dårlig erfaring med at bage med proteinpulver. Det ser måske ikke så æstetisk smuk ud, men den smager så godt. Sprød udenpå og blød indeni, den er godkendt. Er man ikke til proteinpulver (i kager), og vil man hellere bruge den til dessert, så kan det sagtens udelades. I så fald ville jeg nok tilsætte flere dadler eller andet til at søde.
 photo IMG_8175_zps7e821fce.jpg

Det skal du bruge

    • 2 scoop chokoladeproteinpulver – jeg brugte denne og denne
    • 1 tsk salt
    • 1 tsk bagepulver
    • 1 dl (efter de er blendede) friske dadler
    • 2 tsk peanut butter
    • 1 dl smeltet smør
    • 2,5 dl reven gulerod (kan ikke smages, men giver kagen lidt fugt og sødme)
    • 3 spsk kakaopulver
    • 1 plade mørk chokolade – jeg brugte 77%
    • Vand og mælk
    • 2 æg
    • 2 æggehvider
    • 1-2 dl havregryn malet til mel
    • 1 dl kokosfibre

 photo IMG_8176_zpsa30608f2.jpg

Sådan gør du:

  1. Pisk æggene med proteinpulveret
  2. Smelt smørren, imens havregrynene blendes til mel
  3. Tilsæt havregrynsmelet go blend nu dadlerne (uden sten) – tilsæt evt. lidt vand
  4. Rør dadlerne i, samt det letafkølet smør
  5. Tilsæt nu kokosfibre og peanut butter – rør godt rundt
  6. Skræl først gulerødderne og riv dem derefter fint
  7. Rør nu gulerødderne i samt de 2 æggehvider, salt og bagepulver
  8. Hak til sidst chokoladen groft og rør det i
  9. Bages i en foret springform i en opvarmet ovn ved 170 grader i ca. 25 min.
  10. Lad den lige afkøle lidt, før der skæres et stykke
  11. P.S. den smager virkelig godt med lidt morbær og peanut butter 😛

Kagen kan sagtens fryses ned, det har jeg gjort med det meste af den 🙂

Jeg håber forresten, at I alle havde en skøn juleaften og nyder disse dage. Det kunne være hyggeligt at høre, hvordan I holder jul, og hvad der gemte sig under træet hos jer. Og så lige noget helt andet… Er jeg den eneste, der er lidt i chok over, hvor mange mennesker, der er i Fitness World for tiden?? Jeg havde virkelig regnet med et tomt center i dag og i går, men nej. Det er dog også lidt fedt. Jeg har i dag hevet min mor med op og træne, hvilket var en virkelig hyggelig måde at bruge formiddagen på. Et lille tip til at få en med op og træne, der ikke er medlem, er at nuppe et af de gavekort, de deler ud i Fitness World for tiden 🙂 En gåtur eller en løbetur er også noget af det hyggeligste i det snevejr, som ikke er her

http://www.gymnordic.com

Anne Sofie

God jul

Jeg håber, I allesammen nyder juleferien. Den bliver i hvert fald nydt fuldt ud herhjemme. Dagene foregår i et langsomt tempo og er fyldt med rare øjeblikke. Det er skønt endelig at have tid til alle de små ting, man ikke føler, der er tid og overskud til i hverdagen. Fredag fik jeg endelig taget hul på julegaveshopping, spist lækker fransk frokost på den hyggeligste restaurant (hvis I kommer fra Aarhus, så anbefaler jeg virkelig Juliette i Jægergårdsgade) i selskab af de skønneste piger. Derefter til træning med min seje træningsmakker, den sidste træning på mit gamle program. Aftenen valgte jeg så at bruge på at bage pebernødder og brunekager med min mor i stedet for at tage til fest, vildungdom. Lørdag blev til den mest dovne dag længe – og jeg elskede hvert sekund af den. Jeg brugte nemlig en hel dag i sengen med How I Met Your Mother på skærmen. Kun afbrudt af æbleskivebagning, gæster og en benhård træning af skuldre samt intervalløb. I går sprang jeg såud af sengen for at mødes med nogle dejlige piger til en morgentræning. Det blev til en benhård, men virkelig sjov træning, lidt crossfit-inspireret. Derefter smuttede vi til brunch og fik så købt de sidste julegave – inkl. min nytårskjole.
 photo IMG_8851_zpsf8da7020.jpg

I dag regner jeg med at smutte på en løbetur med min mor og også lige nappe en styrketræning. Derefter skal jeg holde lillejuleaften hos min far, hvor menuen står på tapas og risengrød – samt hygge 😀 Resten af min ferie ved jeg egentlig ikke helt, hvad jeg skal bruge på. Noget yoga regner jeg i hvert fald med, samt at se en masse veninder. Der ud over, går jeg lidt og tænker over, hvad der skal ske med bloggen i det nye år. Et eller andet skal der i hvert fald ske. Jeg har forandret mig rigtig meget siden, jeg startede bloggen for et halvt år siden, så nu er det vist dens tur til forandring 😉
 photo IMG_8894_zpsdd864150.jpg
 photo 1526434_10201899022930477_861850653_n_zpsce66aa1d.jpg

Ha’ en rigtig skøn jul allesammen<3

http://www.gymnordic.com

Anne Sofie

Older posts