Jeg har i dette indlæg prøvet at samle mine ultimative favoritter indenfor de forskellige smagsvarianter af whey(valle) proteintilskud. For tiden er de eneste kosttilskud, jeg indtager whey (1-2 gange om dagen - typisk efter træning og om morgenen) og amino under (styrke)træning. Jeg er virkelig glad for begge, og jeg er overbevist om, at de begge gavner. Jeg bor sammen med min papfar, som bl.a. forsker i valle, kasein, leucin, aminosyrer osv. Han mener ikke, at proteinpulver er decideret nødvendigt, men at valle har en gavnlig effekt - selvfølgelig i begrænsende mængder. Jeg har efterhånden prøvet rimelig mange forskellige mærker og varianter, og mine favoritter er og bliver fra Fitnessguru og Gymnordic. Her er kvaliteten i orden, de klumper ikke, og så smager de bare virkelig godt!
Fitnessguru
Jeg er vild med alt fra Fitnessguru og disse 4 varianter af deres One Whey er mine ultimative favoritter. De smager allesammen helt fantastisk, og man føler nærmest, at det er lidt "syndigt" at spise, da det simpelthen smager så godt. De er allesammen gode i havregrød, overnight oats, som shake (med isterninger) og rørt med skyr.
Kiwi Yoghurt: Denne her er også virkelig god i en smoothie. Den er sådan lidt drikkeyoghurtagtig, hvilket gør, at den virkelig er perfekt rørt med skyr, i overnight oats og i en en kold shake. Det, at den både er sød og syrlig, gør den også virkelig lækker i havregrød.
Strawberry White Chocolat: Denne variant er måske min favorit, den er fantastisk i (jordbær)smoothies og som nævnt i alle de overstående foreslag. Den har en skøn kontrast imellem det friske og det mere tunge (altså chokolade fx)... I sommers nød jeg godt af at lave en "milkshake" efter træning, som bestod af: frosne jordbær, evt. frosne hindbær, vand, 1 scoop af denne, isterninger og vand. Hvis man dropper isterninger, og lader den blive lidt tid i blenderen, vil man få det lækreste portion profeinfluff!
Hvis du kun vil eje én bøtte, er denne en mulighed.
Cappucino: Man kan med cappucino lave den lækreste iceblend. Jeg var for nogle år tilbage kæmpe tilhænger af Baressos iceblends, og denne her er seriøst bedre. Jeg laver den helt simpelt i blenderen med 1 scoop af denne, vand, et shot stærk kaffe (instant kaffe kan sagtens bruges) og en masse isterninger - evt. lidt mælk. En mere simpel version er 1 scoop i sin shaker med vand og isterninger. Jeg går også lidt med tanken om at lave en overnight oats version lignende tiramisu med denne :P
Chocolat Hazelnut: Jeg er "allerede" i gang med min anden bøtte af Chocolat Hazelnut. Den er simpelthen bare så anvendelig og lækker. Den er genial til havregrød, og så bruger jeg den altid, hvis jeg laver disse eller disse. Den er også ideel til vafler og pandekager. Den er lidt mere "kraftig" i smagen end en almen chokolade, det gør, at det (på den gode måde) smager skønt igennem i fx. havregrød¨
Gymnordic:
Jeg er virkelig også glad for mine produkter fra Gymnordic, og min næste investering bliver klart i deres Chocolat Deluxe og måske deres Banana?
Chocolat: Denne her minder meget om en sød kakao, derfor er jeg rigtig glad for den i en shake med en masse isterninger. En nyopdaget favorit, er et halvt scoop over en portion havregryn med mælk, mandler, rosiner, dadler og peanut butter - netop denne kombination er min nyeste favorit, hvis jeg virkelig skal forkæle mig selv. Mums. En chokoladevariant er altid meget anvendelig, og den kan selvfølgelig også bruges i alle de samme ting, som jeg nævnte ved Chocolat Hazelnut.
Apropros chokolade fik jeg i går den lækreste is fra Hansens Is med Valrhona stykker i - oh my den er god! Den skal I altså prøve! Sammen med lidt vaniljeis - fx. deres skyr vaniljeis...
Vanilje: Denne her er et en rigtig god investering, hvis man kun vil eje 1 bøtte proteinpulver. Den kan bruges lidt til det hele. Bagværk, havregrød, smoothies, overnight oats, shake osv. En virkelig god "milkshake" til efter træning er: 1 scoop af denne, frosne blåbær, isterninger og vand - simpelt og så lækkert.
Berry Milkshake: Denne er måske lidt syntetisk i det efter min smag, hvis den skal drikkes som ren shake (den kan dog i selskab af isterninger sagtens drikkes). Det er dog min ultimative favorit til min morgensmoothie, og så er den rigtig god i skyr.
Jeg håber, at min lille guide kan bruges :) Hvis I har nogle erfaringer eller favoritter, må I meget gerne dele dem. Nu tror jeg, at vil smutte ud at løbe - efterfulgt er sko udsalg, boganmeldelse og yoga i eftermiddag... Det bliver en skøn dag.
http://www.gymnordic.com/dk/
Husk at I kan følge bloggen lige her
Anne Sofie
Se næste indlæg >
Æblecrumble til morgenmad
Hvis der er noget, jeg elsker ved efteråret, så er det farverne og danske æbler. Begge disse ting er kombineret i denne skønne dessert, som jeg en dag spiste til morgenmad. Planen var egentlig at eksperimentere med baked oatmeal (også kaldt bagt havregrød), men om morgenen blev det på en eller anden måde til en æblecrumble i stedet. Resultatet blev fantastisk, og forbederingstiden var minimal. Jeg smuttede nemlig bare i bad, imens den var i ovnen. Og jeg siger jer, at der blev kigget misundeligt på min “tallerken”, da hele huset duftede fantastisk af kanel og efterår. Hvis (læs: når) jeg engang laver den til dessert eller måske en eftermiddag i stedet, tror jeg dog, at jeg vil udelade proteinpulveret og erstatte det med noget mandelmel, måske lidt øko-smør og kokosmel, og så ikke helt så mange havregryn. Det var dog perfekt til dette måltid, da det holdt mig mæt og glad længe.
Det skal du bruge:
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 180-200 graders varmluft
- Skær æblet ud i små stykker eller tynde skiver og placer det i bunden af et smurt ovnfast fad (øverst hvis du vil lave bagt havregrød)
- Rør havregryn, salt, ægget, krydderier, proteinpulver og vand så konsistensen passer (ikke for tynd)
- Placer “grøden” i små klumper for en crumble og et tykt lag for bagt havregrød
- Pynt med solsikker hakkede mandler eller andre nødder og kerner
- Bages i ca. 20 min.
- Jeg serverede den med lidt morbær, rosiner og skyr – dadler eller tørrede abrikoser havde været lækkert, tror jeg 😀
Husk I kan følge bloggen her 🙂
Anne Sofie
Wauw det ser vildt lækkert ud! Det må prøves en dag!