Slap af - jeg gør mit bedste

Proteinrig chokolademousse – til morgenmad

Jeg skulle for et par uger siden overnatte nogle dage hos min far, hvilket betød, at jeg ikke havde mine sædvanlige morgenmadsting til rådighed – jeg ved det, jeg har store problemer 😛 Til gengæld var der et bæger pasteuriseret æggehvide og andre lækre ting og sager. Så jeg gik selvfølgelig i det eksperimentale hjørne, og gud hvor blev det godt! Det var helt seriøst som at spise chokolademousse. Jeg siger jer – prøv det. Den mætter fantastisk, ikke på en tung måde, men en let og behagelig måde. Jeg beklager de mange “special”madvarer, jeg har proppet i og ovenpå, men kan simpelthen ikke styre mig med alle min papmors lækre indkøb 😀

– Jeg håber heller ikke, at I brækker jer over alle mine proteinopskrifter 😉

 photo 02e38d80-566e-49cd-b6fd-fabf4d8ab8ab_zps81adefe7.jpg
Det skal du bruge:

  • 1 scoop chokolade proteinpulver
  • 1 bæger pasteuriseret æggehvide
  • 2-3 spsk skyr
  • Evt. lidt vand
  • Ca. 1 spsk ren kakaopulver
  • 1-2 spsk chiafrø

 photo d951c77f-e662-486b-b153-a1d562b6c7d1_zps9f68a2b9.jpg

Sådan gør du:

  1. Bland alle ingredienserne i en bøtte og rør godt rundt – simple, simple
  2. Opbevares i køleskabet – gerne natten over
  3. Værsgo at serverer
  4. Jeg toppede med 1 æble, morbær, hasselnødder, mandler, hørfrø, dadelnutella, peanut butter, raw chocolat gojibær og 2 små øko-dadler – og vist også lidt müsli og havregryn.

Opskriften ville også være genial til dessert – måske blandet med noget kokos?

http://www.gymnordic.com/dk/

Anne Sofie

 

 

   

2 kommentarer

  • Liva

    Det ser rigtig lækkert ud! Hvor er skålen fra? Ville blive meget glad, hvis du har nogle informationer omkring den, da det er lige sådan én, som jeg står og mangler, til min lækre morgenmad 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Anne Sofie Bitsch Hjortshøj

      Mange tak! Uhh det er desværre nogle min papmor har taget med hjem fra Kina… Det er jeg ked af. Jeg håber, du finder nogle lignende – de er nemlig så fine!

      /Anne Sofie

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Slap af - jeg gør mit bedste